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怀孕期间孕妇不宜吃白果

发布者: 4343| 查看: 813612| 评论: 2|原作者: tytyty

摘要: 孕妈妈在孕期都比较注意自己的营养的摄取的,会进食一些对自己有高营养高能量的食物,但是平时是好食物的,对于孕期的孕妈妈来讲可能并不如是,白果就是其中之一了。下面和一起童趣吧去看看吧。怀孕期间孕妇不宜吃白 ...
怀孕期间孕妇不宜吃白果

孕妈妈在孕期都比较注意自己的营养的摄取的,会进食一些对自己有高营养高能量的食物,但是平时是好食物的,对于孕期的孕妈妈来讲可能并不如是,白果就是其中之一了。下面和一起童趣吧去看看吧。

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白果,即银杏。白果树亦称公孙树,是世界上最古老的树种之一,素有"活化石"之称。长兴是全国10个银杏重点产地和2个古银杏大县之一,本县八都的"十里古银杏林"国内外闻名,拥有百年以上古银杏达2370株。全县银杏总面积达3万亩。

白果不仅是上好的食用佳品,还具有极佳的保健功能。银杏叶可提取黄酮素,可制各种保健食品,也是医药工业的重要原料,是心血管疾病治疗和保健的良药。富含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B1、B2等。银杏不仅是上好的食用佳品,还具有极佳的保健功能。现代医学证明:银杏中的黄酮甙对脑血栓、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病有特殊的预防和治疗效果,经常食用银杏可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润,精神焕发。

白果最典型的食谱是白果炖鸡,相传白果烧鸡为青城山天师洞的道士创制。由嫩母鸡、银杏、姜片等入砂锅以文火煨成。食后能使人精神焕发、身强体健。

但由于银杏中含有微量氢氰酸,过量食用,会出现发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、瞳孔散大,甚至昏迷不醒等中毒现象,因此不宜过量、过频食用。而且,孕妇及幼儿不宜食用。

中药房所卖的去壳白果,是已经炮制过的干品(当食材最好先蒸软,以免影响口感),而市场上的真空包装白果,则是已煮熟的鲜品,毒性都已减低,所以只要注意不过量,是可以安心享受的。

若生食,一定要去壳、去红软膜、去心(胚芽),成人每天最多吃5~7粒。若熟食,每次20~30粒为宜。

一起童趣吧总结:孕妈妈在孕期不应该去进食白果,虽然在平时的生活中白果对人有着很好的作用,但是白果对孕妈妈却带来并不好的结果,而需要孕妈妈去避免进食这些食物,孕妈妈就应该对这些有所了解。


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发表评论

怀孕期间孕妇不宜吃白果 最新评论

风雨无阻 2013-4-21 11:39
可惜前十无奖励~
比翼鸟婚纱 2013-4-21 11:34
这样的好帖,不顶不行阿!

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